挑食是幼儿的常态。在婴儿期，孩子会快速增长，当婴儿的体重增加到三倍时，幼儿的生长速度和食欲往往会放缓。

从幼儿开始会形成对食物的偏好，这是一个变幻无常的过程。幼儿最喜欢的食物可能会在第二天就不喜欢了，或者平常不吃的食物可能突然变成他吃都吃不够的食物。一连几周，他们可能只吃1到2种喜欢的食物，其它的食物都不吃。

不要对这种典型的幼儿挑食行为感到沮丧。只要选择健康的食物就可以，并且要知道，随着时间的推移，你的孩子的食欲和饮食习惯会趋于稳定。与此同时，这里有一些提示可以帮助你度过孩子挑食的阶段。

1.打造良好的家庭餐桌氛围。尽可能多与家人一起吃饭。这意味着在用餐时间没有电视或手机等媒体干扰，利用这段时间来塑造健康饮食模式。为全家人提供一顿饭，如果你的孩子拒绝你提供的食物，请不要立即准备其它的食物，这样只会鼓励挑食。尝试在每顿饭中至少包括一种你的孩子喜欢的食物，并继续提供一个均衡的膳食，不管她吃不吃。

2.不要强迫孩子吃东西。如果你的孩子拒绝吃饭，不要大惊小怪，更不要强迫他。对孩子来说，学会理清自己的身体对事物的需求是有好处的。例如，如果他们吃了一顿丰盛的早餐或午餐，他们可能一天中的其余时间就没兴趣吃太多东西了。提供食物是父母的责任，孩子决定是否吃这些食物。强迫孩子吃东西，或者如果他们不吃东西就惩罚他们，会让他们不喜欢原本可能喜欢的食物。

3.不要用零食作为孩子好好吃饭的奖励。这看起来是一个让孩子好好吃饭的想法，但尽量不要用零食来“贿赂”你的孩子。这会使孩子更加看重零食，而忽略更主要的正餐，而您希望他们尝试正餐的食物会被孩子视为一件苦差事。

4.让孩子多尝试几次新食物。不要因为孩子拒绝了一次食物就放弃。继续提供新的食物和你的孩子以前不喜欢的食物。在幼儿的味蕾接受一种食物之前，可能需要多达10次甚至更多次品尝。有规律的饮食和限制零食可以帮助确保你的孩子在尝试新食物时感到饥饿。

5.提供多品类多口味的食物。提供各种健康食品，特别是蔬菜和水果，包括肉类和去骨鱼等高蛋白食物，每周至少2次。帮助您的孩子探索食物中的新口味和质地。尝试在简单的饭菜中添加不同的香草和香料，使它们更美味。为了尽量减少浪费，先提供少量的新食物，并等待至少一两个星期，直到孩子熟悉后，再引入正常量的食物。

6. 让食物变得有趣。蹒跚学步的孩子特别愿意尝试引人注目的食物。可以把食物摆成孩子能认出的有趣的、五颜六色的、各种形状。这个年龄段的孩子也倾向于享受任何涉及蘸酱的食物。手指食物通常也是幼儿喜欢的热门食物。将固体食物切成一口大小的块状，它们可以很容易地自己吃，确保这些块足够小，以避免孩子呛到。

7. 让孩子参与膳食计划。充分利用幼儿日益增长的好奇心和对食物的兴趣。让孩子选择哪种水果和蔬菜作为晚餐，可以带他一起去杂货店或农贸市场。还可以一起阅读适合孩子的食谱，让孩子来挑选新的食谱进行尝试。

8.让他当一回小厨师。一些烹饪任务非常适合幼儿（当然需要你在旁监督）：筛分，搅拌，数食材，从阳台或窗台上采摘新鲜香草，以及在糕点上“作画”等，例如小马快跑的亲子烘焙课，通过亲子间共同制作与体验学习，帮助儿童在过程中体验美味的艺术，发展动手和独立思考能力，培养儿童的生活情趣和生活技能，并促进良好亲子关系的建立。

9.给孩子提供相似的食物。一旦一种食物被接受，父母可以尝试给孩子提供其他具有相似颜色，风味和质地的食物，以帮助扩大你的孩子吃的食物的多样性。例如，如果您的孩子喜欢南瓜，可以尝试捣碎的红薯，或者捣碎的胡萝卜。

10.对食物进行组合。尝试提供孩子不熟悉的食物，或孩子一开始不喜欢的食物（酸味和苦味），以及幼儿自然喜欢的熟悉食物（甜味和咸味）。例如，将西兰花（苦味）与磨碎的奶酪（咸味）搭配，对于幼儿味蕾来说是一个很好的组合。

如果你担心你的孩子的饮食，可以和有经验的邻居或者儿科医生谈谈，他们可以帮助你解决一些疑问，并确保你的孩子获得所有必要的营养来生长和发育。还要记住，挑食是幼儿的正常发育会出现的事。尽最大努力和耐心引导他们走上健康饮食的道路。